Capodanno+a+cena+da+Cracco%2C+quanto+costa+il+men%C3%B9%3F+Prezzi+stellari
chenewsit
/2021/12/31/capodanno-cracco-quanto-costa-cena/amp/
Curiosita

Capodanno a cena da Cracco, quanto costa il menù? Prezzi stellari

Capodanno da Cracco, la cena stellata quanto costa? Ecco i prezzi e le portate del menu del prestigioso ristorante di Milano.

Carlo Cracco (Getty Images)

Capodanno da Cracco, la cena quanto costa? Ecco il menu che propone lo chef nel suo ristorante dai prezzi stellari: 9 portate davvero interessanti.

Da sempre fa notizia il celebre locale dell’ex giudice di Masterchef che, tuttavia, è solo uno dei numerosi ristoranti e bistrò che portano la sua firma. Situato al centro del capoluogo lombardo, esattamente nella Galleria Vittorio Emanuele II, è stato inaugurato nel 2018 e consta di due piani. Il piano terra è occupato dal “Cafè Cracco”, una sorta di bar-ristorante meno pretenzioso, mentre al piano superiore si trova il ristorante vero e proprio.

Se l’anno scorso lo chef, e tutti gli altri locali, hanno dovuto rinunciare ad ospitare i clienti per il cenone di fine anno, quest’anno Cracco riapre i battenti. Seppur con le dovute precauzioni la cena di Capodanno si farà: quanto costa il menu fisso previsto per la serata?

Carlo Cracco di nuovo in tv: l’annuncio attesissimo

Capodanno da Cracco, quanto costa il menu della cena?

Il menu completo e il relativo costo sono disponibili direttamente sul sito di Cracco dov’è possibile anche prenotare la cena. Attenzione, però, parecchi posti non sono più disponibili ormai. Non è possibile cenare da soli, ma bisogna essere almeno in due al tavolo, con un massimo di sei commensali.

Per la sera di Capodanno è disponibile la cena al Ristorante Cracco che è costituita da nove portate e costa ben 450 euro a persona, bevande escluse. Il menu della cena è così descritto:

  • Aperitivo di benvenuto e calice di champagne
  • Insalata russa caramellata al tartufo bianco
  • Code di scampi e salsa rosa in gelatina di crodino, sedano e capperi
  • Zucca, papaya e curcuma
  • Trancio di storione fondente mandorle, aringa e caviale
  • Uovo soffice, tartufo nero e consommé ristretto
  • Cappone, castagne e crema di rafano
  • Veneziana, crema al marsala e gelato di spezie
  • Piccola pasticceria

Carlo Cracco avete mai visto la casa da urlo dello chef?

Il menu più “economico” è quello che è possibile degustare presso il “Cafè Cracco” e parte da una base di 170 euro a persona, sempre con prenotazione minima di due commensali. Le portate sono sette ma è comunque molto raffinato:

  • Aperitivo di benvenuto
  • Ostrica, midollo di vitello e limone nero
  • Ceviche di ricciola, cetrioli e caviale
  • Riso ai ricci di mare e polvere al nero di seppia
  • Astice, rape e salsa al tartufo nero
  • Dessert di Capodanno
  • Veneziana
  • Cotechino e lenticchie.

 

 

Sara Iacono
Published by
Sara Iacono

Recent Posts

  • Curiosita

Weekend 7-8 settembre, i segni zodiacali baciati dalla buona sorte

Un fine settimana entusiasmante per alcuni segni zodiacali, ecco cosa vedono le stelle. Scopriamo se…

2 mesi ago
  • Salute

Come contrastare la stanchezza cronica dopo i 50 anni

Suggeriamo dei rimedi alla stanchezza cronica che può manifestarsi compiuti i 50 anni. Così ritroverete…

2 mesi ago
  • Economia

Aumento prezzi per le vacanze estive: quanto dovranno spendere le famiglie? Le cifre sono esorbitanti

Molte famiglie saranno costrette a rinunciare alle vacanze a causa dell'improvviso rincaro dei prezzi. Ma…

3 mesi ago
  • Economia

Pagamento pensioni in contanti: fino a quale cifra è ammesso? L’INPS chiarisce ogni dubbio

La pensione può essere versata in contanti solo entro una specifica soglia. Quando scatta l'obbligo…

3 mesi ago
  • News

Cura dei capelli: cos’è la spazzola ad aria calda e come funziona

La cura dei capelli rappresenta un aspetto fondamentale per molte persone, essendo i capelli una…

3 mesi ago
  • Economia

Bonus caldaia: ora è il momento migliore per chiederlo e bisogna fare presto

Molte regioni si stanno attivando per rendere più sostenibili le case degli italiani, e hanno…

4 mesi ago
  • Curiosita

Amano dormire abbracciati anche d’estate: questi segni zodiacali non temono il caldo

Anche se d'estate fa caldissimo questi segni zodiacali amano comunque dormire abbracciati sfidando le alte…

4 mesi ago
  • Spettacolo

Da Vite Al Limite alla nuova vita: questa donna oggi sembra quasi una modella

Questa donna ha intrapreso il percorso del Dr Now di Vite Al Limite ed oggi…

4 mesi ago
  • Spettacolo

Ricordate Luciano di Uomini e Donne? Ecco che fine ha fatto dopo che ha lasciato il Trono Over

Vi ricordate di Luciano del Trono Over di Uomini e Donne? Ecco che fine ha…

4 mesi ago